LTC0582 - Ajakohastatud õppekava: tehnoloogiavaldkonna ainete suunised teoorias ja praktikas

Sihtgrupp

ajakohastatud ainekava rakendamisest huvitatud tehnoloogiavaldkonna õpetajad

Eesmärk

Saada ülevaade ajakohastatud õppekava suuniste rakendamisest, eri teadusalade ühendamisest praktilises tegevustes .

Sisu

Ajakohastatud õppekava väljakutsed ja võimalused aineüleste õpitulemuste saavutamiseks ainetundides. Tehnoloogiavaldkonna ainetundide head praktikad II ja III kooliastmes. Ideed ja näited valkude teema käsitlemiseks: millest koosneb ja milliseid rolle täidab muna. Katsed, mis aitavad mõista valkude denatureerumist, koaguleerumist ja emulsiooni moodustumist.

Eeldused

töötamine tehnoloogiavaldkonna ainete õpetajana

Õpiväljundid

Mõistab ajakohastatud õppekava võimalusi õpitulemuste saavutamiseks tehnoloogiavaldkonna ainetes. Arutleb ajakohastatud õppekava väljakutsete üle ja pakub välja võimalikke lahendusi nende ületamiseks. Tuvastab ja rakendab õppekava uuendusi, mis toetavad õpilaste arengut. On saanud uusi ideid ja inspiratsiooni oma ainetundideks, tuginedes omandatud kogemustele.

Õpikeskkond

Tänapäevase sisustusega teadusköök, kus on vajalik inventuur, töövahendid ning seadmed.

Koolitaja kompetentsus

Inga Veskimägi, meisterõpetaja – Peetri kooli käsitöö ja kodunduse õpetaja;
Jaana Taar, PhD – Tallinna Ülikooli kodundusõppe dotsent;
Kristi Paas, PhD - Tallinna Ülikooli kodundusõppe lektor.

Maht

5 akadeemilist tundi

Korraldaja

Loodus- ja terviseteaduste instituut, Katrin Soidra-Zujev, 6409443, katrin.soidra-zujev@tlu.ee

Koolitaja

Inga Veskimägi, Jaana Taar, Kirsti Paas