LTC0294/1 - Pühadetoite munast ja kohupiimast

õpetajad, huviringijuhid, lasteaia õpetajad, käsitöö ja toiduhuvilised, lapsevanemad, eri elukutsega inimesed, kes huvitatud toiduvalmistamise tehnikatest ja töövahendite valdamisest.

osata valmistada kevadpühadele iseloomulikke kohupiima- ja munatoite.

Kohupiimast sõira valmistamine ja sellesse sobivate maitseainete valimine. Kohupiimast pashat valmistamine. Täidetud munade valmistamine ja kaunistamine.
Omletirulli valmistamise tehnoloogilised etapid ja sobivate täidiste valimine.

oskus valmistada kevadpühadeks sobivaid kohupiima – ja munatoite.

õpetajad, huviringijuhid, lasteaia õpetajad, käsitöö- ja toiduhuvilised, lapsevanemad, erivate erialade inimesed kes huvitatud toiduvalmistamise tehnikatest ja töövahendite valdamisest.

Spetsiaalse ettevalmistuse ja vahenditega õppeköök

Omab erialast kõrgharidust, ülikoolis lektorina töötamise kogemust ning vähemalt 5 aastat täiskasvanute koolitamise kogemust.

osalemine aktiivselt praktilistes tegevustes köögis

TLÜ tõend