CIC0013/20 - Hiina teekultuur teoorias ja praktikas
Toimumise aeg
19.04.2024
Registreerimise tähtaeg
19.04.2024
Toimumise koht
Tallinn, Koidula 3-28
Maht
4 akadeemilist tundi (kontaktõpe 4 tundi)
Kokkuvõttev lühikirjeldus
Teravihma päeval ehk Grain Rain perioodil degusteeritakset töötoas viie erineva klassifikatsiooniga teegruppi, mis sisaldavad selle aasta värskeid teesid.
Sihtgrupp
Inimesed, kes on huvitatud Hiina teekultuurist, tee ajaloost ja teejoomise etiketist ning erinevatest tee valmistamise tehnikatest.
Eesmärk
õppida tundma Hiina teekultuuri, selle ajalugu, tee joomisega seotud etiketti ja teed õigesti valmistama.
Sisu
Ülevaade Hiina tee ajaloost, tee kasvatamisest ja tootmise protsessist. Teejoomise kultuur ja etikett. Ühe teesordi (roheline, valge, kollane, oolong, punane, Pu'er) valmistama õppimine.
Õpiväljundid
Koolituse läbinud osaleja mõistab tee tootmise protsessi üldiselt; teejoomise etiketti ja teetseremoonia reegleid ja valmistab hiina teed õigesti.
Eeldused
puuduvad
õpikeskkond
Konfutsiuse Instituudi klassiruum
koolitaja kompetentsus
Valdkondlik kõrgharidus ja töökogemus
Lõpetamistingimused
Koolituse alguses teeb juhendaja lühikese teoreetilise ettekande, mille järel õpivad osalejad valmistama üht hiina tee sorti järgides hiina teetseremoonia reegleid ja teejoomise etiketti.
Kursuse lõpetamisel väljastatav dokument
TLÜ tõend
Koolitajad
Zhuoya Wu
Kursuse hind
39 EUR (osaleja, hind sisaldab käibemaksu)
Korraldaja
Konfutsiuse instituut, Kärt Koppel, +372 6199 505, konfutsiuseinstituut@tlu.ee
Minimaalne osalejate arv
6
AJAKAVA
aeg | teema | koolitaja + asutus | ruum | |
---|---|---|---|---|
19.04.2024 | 18:00-21:00 | Teravihma ehk Grain Rain tee töötuba | Zhuoya Wu | Hiina teemaja |